ソウル · 江南・狎鴎亭・カロスキル · グルメ
GOUM
고움
どんなところ？
GOUM（コウム）はソウルの駅三（ヨクサム）駅近くに位置するコムタンダイニングです。韓国の伝統料理であるコムタンを現代的な韓食ダイニングのスタイルへと再解釈し、親しみのある料理の中に新しい食事のあり方を提案しています。GOUMを手掛けるシェフはミシュラン2つ星レストラン「JUNGSIK（チョンシクタン）」の出身。10年以上にわたり韓国料理をベースにさまざまな経験を積んできました。その確かな経験をもとに、コムタンという韓国伝統料理の本質を、現代的なモダンコリアンダイニングとして表現しています。GOUMの料理は「素材の本質」と「時間の深み」を形にする調理哲学をベースにしています。澄み切った上品な味わいのチョタンから、旨味が凝縮された濃厚なハプタンまで、時間の経過とともに変化するスープのグラデーションを多彩なコース料理で表現。韓国料理の基本を守りつつ、洗練されたダイニングの構成と流れをプラスすることで、ひとつの完成された至福の食体験を届けます。
基本情報・周辺の実用ガイド
| エリア・最寄駅目安 | 江南・狎鴎亭・カロスキル（地下鉄2号線 江南駅 / 水仁盆唐線 狎鴎亭ロデオ駅 / 3号線 新沙駅） |
|---|---|
| 住所 | ソウル特別市カンナム区トゴクロ23ギル33 |
| 営業・利用時間 | 12:00～21:00（準備時間14:00～18:00） |
| 休み | 日曜日、月曜日 |
| 駐車場 | あり |
| 代表メニュー（円換算目安） | ランチコース料理、ディナーコース料理 |
| 問い合わせ | +82-507-1390-2962 |
| 周辺エレベーター・コインロッカー目安 | 狎鴎亭ロデオ駅5番出口エレベーター ／ 江南駅11番出口エレベーター ／ COEXモール（三成駅直結）内に大型ロッカー多数 |
| 周辺の暗証番号なしトイレ目安 | ハウスドサン（HAUS DOSAN）館内・ギャラリア百貨店名品館・新世界百貨店江南店・COEXモール（暗証番号不要・パウダールーム完備） |
| 周辺の両替・免税・決済ポイント | 江南・新論峴の皮膚科は2026年より美容医療付加価値税（10%）還付制度が終了したため、最初から「税込（VAT込）定額表示」のクリニックを選ぶのがおすすめ |
地図・行き方
韓国ではGoogleマップの道順（徒歩・車）が使えないことが多いので、道順はNAVER地図がおすすめです（日本語表示あり）。
現地でそのまま使える韓国語（音声・指差し・コピー）
1人ですが大丈夫ですか？
혼자 왔는데 괜찮아요?
ホンジャ ワンヌンデ クェンチャナヨ？
これ1つください（指差し）
이거 하나 주세요
イゴ ハナ ジュセヨ
辛くしないでください
안 맵게 해주세요
アン メプケ ヘジュセヨ
お会計お願いします
계산해 주세요
ケサネ ジュセヨ
出典: 韓国観光公社 TourAPI（日本語）/ 確認日 2026-11-05。営業時間・料金は変わることがあります（円換算は1,000円≒8,464ウォンの目安）。
